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2019年 01月 02日
レユニオン島出身(フランス海外県)の友達が、年末、Rougail saucisses(ルガイ・ ソシス)を作ってくれました。ソーセージの煮込み料理。
子供食べられるかなあ??って思ってたら、以外と食べられたので、作り方を教えてもらって、うちで作ろうかなって思ってます。ご飯の隣のオレンジ色のペーストのようなものは、唐辛子のソースです。 友達、サビヌ曰く、ソーセージをフュメにしてもらって使ってるとのこと。ソーセージがしっかりフュメされてて、美味しかったです。やっぱり、現地の人に作ってもらうと美味しい!! ますます、レユニオン島に行ってみたくなる!
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by mais-oui
| 2019-01-02 06:28
| 食材&料理(in France)
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2019年 01月 01日
あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 レユニオンライチ。中国のライチより甘くて洗練されてた!
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by mais-oui
| 2019-01-01 23:34
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2018年 12月 26日
友達の誕生日にレストランに行ってきました。
Tel: 02 97 21 47 81
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by mais-oui
| 2018-12-26 01:59
| レストラン(in France)
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2018年 12月 23日
ブルターニュに来たら、ブルーオマールとラングスティーヌと牡蠣!は食べて帰っていただきたい!ということで、食べられるお店にお連れしました。カニまで入って、すごく美味しかったのですが、量が私には多すぎて食べきれず。他の方に食べていただきました。
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by mais-oui
| 2018-12-23 23:28
| レストラン(in France)
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2018年 12月 23日
コンカルノにも今回立ち寄り、そこで、クレープをいただきました。
記事に、そば粉の粒を塗り込んであって、食感が面白くて美味しかったです。 今回のデリゲーションの方々に、前回食べたクレープまずかったんだよね、とおっしゃってましたが。 お店のファサードも可愛いです。 Crêperie - Le Petit Chaperon Rouge Concarneau 7 Place du Guesclin, 29900 Concarneau
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by mais-oui
| 2018-12-23 07:03
| レストラン(in France)
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