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2009年 03月 08日
この何日間でいろいろ試してみました。
まず、ワインはボルドーよりもっと南下したスペイン寄りのワイナリーで作られているJurancon Secという白ワイン。 アペリティフ用にこの街のアジア食材屋さんで買ったNem Chuaなるもの。 毎朝開いている朝市(この街のマルシェは毎日開いてます、日曜日が一番盛大だけど)でいつも見かけてタコが食べたくなって、カルフールで売られていたスペイン物らしいPulpo a la galle(←スペイン語です、ははは。Galleソース和えらしい)買ってしまった。
by mais-oui
| 2009-03-08 01:30
| 食材&料理(in France)
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