何を思ったのか、昨日、夜中にチーズケーキを焼いてみました。
作ってみて、こんなに簡単に作れるのかと、ちょっと感動しました(え?)しかも、ちょうどいいサイズのムールがなかったために、なぜか、カップケーキ型に入れて。
もっとクリームチーズを買っておいて、もっと厚みのある物にすれば良かったとけど。。型から抜くとこんな感じ。
今度はムールを買ってきて、張り切って作ってみたい(?)
焼いた後、冷やして今日食べたら、最高に美味しかったです(自画自賛?)ニューヨークチーズケーキでした!!子供にはもう少し甘めに作ってもいいかもと思いました♫
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